Food Processing Waste and Utilization - tackling pollution and enhancing product recovery
- Författare
- (Edited by Sanju Bala Dhull, Ajay Singh, Pradyuman Kumar.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2022 | USA, Boca Raton, Fla | online resource (xii, 367 sidor) illustrationer, tabeller | 978-1-000-77406-1, 978-1-000-77402-3, 978-1-003-20768-9 |